OBZ Venkel Fino

Fino is een knolvenkel. Het onderste deel van de stengel wordt_x000D_ dikker en vormt met de andere stengels een soort knol boven de_x000D_ wortels. Het zijn prachtige planten. De smaak is Zuid-Europees;_x000D_ iets anijsachtig en enigszins zoet. In Italië wordt de knol rauw_x000D_ versnipperd in salades gebruikt, in de Franse keuken wordt deze_x000D_ meestal gekookt. Heel lekker is gekookte knolvenkel met ham en_x000D_ kaas. Even in de oven en smullen maar!_x000D_ Zaaien: onder glas: vanaf februari-maart. In de vollegrond van april_x000D_ tot juli. Zaai op rijen die 40 cm uit elkaar liggen. Zaai op vochtige_x000D_ zaaigrond. Na opkomst uitdunnen tot 25 cm in de rij (het teveel aan_x000D_ plantjes wegnemen). Houd de grond voortdurend vochtig. Vroeg_x000D_ gezaaide planten kunnen gevoelig zijn voor ‘schieten’ (het vormen_x000D_ van een bloeistengel)._x000D_ Oogsten: Onder glas: juni-juli. Van de vollegrond: augustus-sept._x000D_ Bewaren: in het groentevak van uw koelkast. Bij AVRI Bloem- en Tuincentrum kunt u terecht voor al uw kwaliteitszaden van onder andere Orangjeband en Buzzy Organic. Daarnaast heeft AVRI alles om het zelf kweken succesvol te maken. Een deel is hier online te vinden, maar komt zeker ook eens langs in ons tuincentrum in Oosteind, grens Oosterhout/Dongen voor als uw moestuin benodigdheden.