OBZ Salie

Salie (Salvia offi cinalis) is van oorsprong een mediterrane_x000D_ heester die van kalk in de grond houdt en graag warm staat._x000D_ De planten zijn vorstgevoelig, dus tijdig beschermen. Na twee jaar_x000D_ verliest de plant zijn geur, daarom is regelmatig zaaien aan te_x000D_ raden. De planten bloeien schitterend blauw in juni en juli en_x000D_ zijn vanwege de heerlijke geur en smaak bijzonder gewild._x000D_ Zaaien: in april-mei op een zaaibed, direct in de vollegrond._x000D_ In mei uitplanten op 40 x 30 cm. In de winter valt een gedeelte_x000D_ van het grijze blad af._x000D_ Oogsten: regelmatig de blaadjes plukken. De bladeren zijn zowel_x000D_ vers als gedroogd te gebruiken._x000D_ Toepassing: van ouds medicinaal voor allerlei kwalen. In de_x000D_ keuken bij zowel vlees als vis. Verder in sauzen, kaasgerechten,_x000D_ kruidenazijn, wildbraad, peulvruchten en in stoofschotels. Bij AVRI Bloem- en Tuincentrum kunt u terecht voor al uw kwaliteitszaden van onder andere Orangjeband en Buzzy Organic. Daarnaast heeft AVRI alles om het zelf kweken succesvol te maken. Een deel is hier online te vinden, maar komt zeker ook eens langs in ons tuincentrum in Oosteind, grens Oosterhout/Dongen voor als uw moestuin benodigdheden.