OBZ Koriander

Koriander (Coriandrum sativum) is een oud eenjarig cultuurgewas,_x000D_ oorspronkelijk afkomstig uit het oostelijke Middellandse Zeegebied._x000D_ Van dit kruid wordt zowel het zaad als het blad gebruikt. Het_x000D_ onrijpe zaad heeft een nare geur, maar het rijpe zaad geurt naar_x000D_ anijs en wordt daarom in tal van gerechten toegepast. De planten_x000D_ bloeien met prachtige, witte schermen._x000D_ _x000D_ Zaaien: in april, direct in de vollegrond, op regels of rijen die 25_x000D_ cm van elkaar verwijderd zijn. Na opkomst niet verplanten! Vooral_x000D_ op een zonnige plek zaaien. Houd de grond goed vochtig. De_x000D_ planten bloeien in juli-augustus._x000D_ Oogst: de zaadschermen rijpen onregelmatig. Pluk daarom de_x000D_ schermen met halfrijp zaad af en laat deze op een stuk papier, plastic_x000D_ o.i.d. narijpen en drogen. Het zaad laat gemakkelijk los, vandaar dat_x000D_ die ondergrond nodig is._x000D_ Toepassing: bij tal van groenten: kool, bieten, tomaten, in rijstgerechten,_x000D_ gebak en bij de inmaak van augurken en uitjes. Bij AVRI Bloem- en Tuincentrum kunt u terecht voor al uw kwaliteitszaden van onder andere Orangjeband en Buzzy Organic. Daarnaast heeft AVRI alles om het zelf kweken succesvol te maken. Een deel is hier online te vinden, maar komt zeker ook eens langs in ons tuincentrum in Oosteind, grens Oosterhout/Dongen voor als uw moestuin benodigdheden.