Buzzy® Microgreens, Bloedzuring

Één van de meest opvallende micro leaves, vanwege haar lichtgroen blad met bloedrode bladnerf. De lichtzure smaak laat zich goed combineren met ei-, kaas en vis-gerechten. Oogstbaar na 3 weken._x000D_ _x000D_ Microgreens zijn groenten en kruiden, die je in een jong stadium oogst en rauw eet, te verdelen in twee groepen; _x000D_ Micro leaves: oogst en eet zowel het kiemblad als de stengel; de kiem. _x000D_ Baby leaves: oogst de scheuten en eet het jonge blad. _x000D_ _x000D_ Zaaien: strooi de zaden op grond en bedek ze met een dun laagje aarde, houd deze vochtig. _x000D_